Cosa sono i trigliceridi e quando preoccuparsi
I trigliceridi sono la forma di grasso piu abbondante nel corpo umano. Quando mangiamo, le calorie in eccesso — specialmente da zuccheri e grassi — vengono convertite in trigliceridi e immagazzinate nelle cellule adipose. Tra i pasti, vengono rilasciati come fonte di energia. Il problema nasce quando i loro livelli nel sangue rimangono cronicamente elevati: valori normali sono sotto i 150 mg/dL; sopra i 200 mg/dL aumenta il rischio cardiovascolare.
Le cause piu frequenti
- Dieta ricca di zuccheri semplici e carboidrati raffinati — il fruttosio industriale e particolarmente problematico
- Alcol in eccesso: convertito rapidamente in trigliceridi epatici
- Sedentarieta e sovrappeso, specialmente il grasso viscerale addominale
- Diabete di tipo 2 e sindrome metabolica
- Ipotiroidismo e farmaci specifici (corticosteroidi, beta-bloccanti)
Rimedi naturali efficaci
- Omega-3 (EPA e DHA): il rimedio piu studiato — riducono i trigliceridi del 15-30%. 2-4 perle di olio di pesce al giorno
- Niacina (vitamina B3): abbassa i trigliceridi e aumenta l'HDL; 100 mg al giorno
- Fieno greco: le saponine e le fibre solubili riducono l'assorbimento dei grassi (25 gocce 3 volte al giorno)
- Cannella: regola la glicemia e riduce i trigliceridi; aggiungila a tisane, yogurt, avena
- Cardo mariano: epatoprotettivo, migliora il metabolismo lipidico epatico
- Curcuma: antinfiammatoria, riduce la produzione epatica di trigliceridi
La dieta anti-trigliceridi
- Elimina (o drasticamente riduci) zuccheri aggiunti, bevande zuccherate, succhi di frutta industriali
- Prediligi carboidrati integrali a basso indice glicemico
- Pesce grasso 2-3 volte a settimana
- Olio extravergine di oliva come condimento principale
- Frutta secca (noci, mandorle) — ricca di grassi insaturi che abbassano i trigliceridi
- Riduci l'alcol — anche piccole quantita incidono sui livelli plasmatici
Perdere anche solo il 5-10% del peso corporeo puo ridurre i trigliceridi in modo significativo. L'attivita aerobica regolare (30 minuti di camminata veloce al giorno) e uno dei piu potenti regolatori metabolici disponibili.
